Pucuk Kacang Goreng

A quick update~ :)

Siapa pernah makan pucuk kacang? Kacang apa? Hu.. Itu Mal tak sure lah pulak. Nama pucuk kacang ni pun Mal tau daripada label board di supermarket. Hihi.. Mal rasa pucuk kacang ni adik beradik taugeh. Taugeh tu tunas daripada biji kacang. Pucuk kacang yang berklorofil ni daripada biji __________? Siapa tau tolong jawab, ok. Got no time to investigate at the moment. :p So busy like a bumble-bee~

Masa makan di rumah bonda mertua, pucuk kacangnya gumok2. Yang Mal beli ni kurus2 lah pulak. Lagi sedap dan rangup kalau makan yang versi montok2 tu. Baru la terasa nikmatnya. Ni kali ke2 Mal makan pucuk kacang. First time tu of course lah di rumah bonda mertua. Hihi.. Ok kita tengok resepi campak2nya.

Bahan2:

• Pucuk kacang (Mal beli 2 genggam sebab dia kurus)
• 1 ketul tauhu dihiris 4 segi
• 1 ekor sotong dihiris bulat
• 1 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih

Cara2:

1. Tumbuk kedua2 bawang, kemudian tumiskan.
2. Masukkan sotong, goreng sebentar.
3. Diikuti dengan tauhu, juga goreng sebentar.
4. Tambahkan sedikit air jika perlu.
5. Akhir sekali baru masukkan pucuk kacang. Goreng sekejap saja, 1-2 minit. Siap! :)

Cubalah, instead of asyik makan taugeh! :D