Ikan Bakar Parameswara

Orang Melaka tau kot tempat ni. Medan Ikan Bakar, Pengkalan Pernu-Umbai. Mal & Hubby diizinkan Allah ke sana few days ago. Baca testimoni orang ramai, tempat ni memang terkenal dan makanan lautnya memang umphhh! So kami pi cuba sendiri~ :D 1 jam memandu dari Ayer Keroh.

Kami pi dah lewat petang. Tak ramai orang lagi. Tempat parking banyak. Restoran pun luas. Ada few restaurants kat sini tapi yang Mal baca2 (dan adik Mal pun pernah makan sini), restoran yang namanya Parameswara ni yang paling best.

Kami ordered nasi putih, kerang bakar dan ikan siakap. Buah tu tetiba dia mai sua (hulur) kat meja. Hubby tanya free ke? Tak perasan pulak apa jawapannya. Ingatkan free, tapi bila pi bayaq baru tau, masuk dalam bil. Huu.. RM4 sepinggan. Ada epal, betik & tembikai. Ok laaa.. Buat hilang rasa hanyiaq seafood. Depa akan bagi sambal kicap & air asam sebagai pencicah. Sambal kicap ok, air asamnya tak ok. Mal buat jauh lebih sedap kot.

Ikan siakap ni besaq. Hee.. Shekali shekala.. 700g tau. Separuh kami mintak dia bakaq. Mal tak pernah bakaq ikan siakap. Kat kampung selalunya buat masak stim atau sweet sour. Sedap rupanya siakap bakaq ni. Ikan fresh pulak tu dapatnya. Manissss!! Memang cuci calat la ikan ni kami berdua kerjakan.

Separuh lagi kami mintak dia buat masak stim. Tak hanyir. So nice, Alhamdulillah. Ada la jugak kuah2nya.. Kalau tak, memang kering la nasi kami. Gambaq ni blur sebab Hubby snap guna tangan kiri. Hihi.. Tangan kanan dah ada sisa2 kerang. :D

Dah malam pun masa kami selesai makan. Customer makin ramai. Mal tengok ramai jugak Chinese yang pi makan2 di situ. Kaunter ikan tu adalah tempat di mana kita pilih bahan2 mentah segar. Lepas tu terus order la, nak buat masak apa.

Alhamdulillah, dinner yang sangat best dan romantik! :p

Thanks Abang~ Next time boleh pi lagi. Hihi..

1 1 0 2 2 0 1 1

:D Awal Februari, dapuq Mal tak berasap sangat. Cuti2 Malaysia & ikut Hubby outstation. Tempatnya dekat2 ja. Area Kuantan & Ayer Keroh. Reason mengekor mengikut Hubby: nanti kalau kena leg cramp siapa nak tolong luruskan kaki, di samping siapa nak tolong urut badan yang makin sengal2 ni tiap2 malam. :D Lagipun bahaya tinggal kat rumah sorang2 di saat2 makin sarat ni.

So semalam baru kami betul2 ada di rumah. Alhamdulillah. Sampai ja di BBB, terus Hubby ajak ke pasar tani beli bahan2 mentah. Malam tu Mal kena masak. Hubby dah rindu sangat nak makan masakan isterinya ni. (^_^) Masak simple2 ja. Sup sayur dan ikan temenung goreng. Lepas tu ada gulai ikan sumbangan Ummi. Alhamdulillah.

Bawah ni Mal kongsikan few places yang Mal pi makan2 masa cuti2 & outstation. Tak banyak pun. Sebab malu nak snap gambar kat kedai makan. :D

Everytime kami keluar jalan2, Hubby mesti nak Mal masakkan untuk breakfast & lunch. 1) Lebih bersih. 2) Jimat. Gambar atas ni time "brunch". Berhenti kat RnR Kuantan. Mal masakkan bihun dan buatkan sardin untuk makan dengan roti.

Dari Kuantan, kami ke Kemaman. Mal baru tau, Kemaman tu kat sempadan antara Terengganu dan Pahang rupanya. Kat Kemaman ada banyak kedai yang jual sata dan otak2. Keropok lekor pun banyak. Sedap! Tak macam yang dijual kat BBB ni.. Mal ambil gambaq ikan celup tepung ja. Masa sata tu sampai, dah tak dak mood nak snap. Sebab lambat benor menunggunya ha.

Lepas balik dari Kuantan, singgah di Taman Melawati. Tempat Mal tinggal masa kecik2 dulu. Hee.. Dulu2 Mal jadi orang KL tau. Nasi ayam kat medan selera ni memang mendapat sambutan hangat. Senang ja nak cari. Cari yang ada kerusi hijau banyak2. Service bagus. Makanan sedap. Thumbs up!

Diet For GDM - Dinner Day 2

Gambar daripada phone camera baru nak upload. Hari kedua di siang hari kan makan sakan.. Ingat kan malam tu nak makan biasa2 ja tapi petang tu kami ke pasar malam beli bahan mentah. Then after Maghrib, pi Alamanda pulak beli barang2 rumah. Mal memang tak sempat nak masak la. Lepas shopping semua, Abang ajak ke Serdang, nak makan western food.

Encik Hubby minum teh tarik gelas besarrrrr punya :p Mal ordered barli ais. Lama tak minum.

Hee.. Order makanan yang paling murah di situ. Fish n chip! :D Encik Suami makan Goldon Blue Chicken. Oh "berkhasiat"nyaaaaa!!! :p