Pecal

Pecal ni memang dah jadi favourite Mal sejak kecik2 lagi. Arwah Tok Mal dulu memang pandai AMAT2 buat pecal. Tapi Mal tak sempat belajar cara buat kuah pecal yang sedap daripada arwah Tok. Arwah Wan pun memang suka amat makan pecal. :)

Tok pi masa Mal Tingkatan 3. Tok memang pandai masak dan menjadi top otai kat kampung. Asal ada kenduri ja, Tok wajib pi masak sama2 orang kampung. Yang bestnya, Tok mesti ajak Mal pi sekali. Bersosial dengan orang2 kampung.. Rindunyaaa saat2 tu.. Sama2 kita bacakan Al-Fatihah untuk arwah Tok & Wan Mal. Moga arwah Tok & Wan ditempatkan di kalangan orang2 beriman2. Ameennn..

Pecal yang Mal buat ni simple je. Hubby yang requested. Kuah kacang tu Mal bancuh yang dah siap dalam packet. Huhuuu.. Aci tak? So kuah yang sepatutnya pekat tu, Mal dah diluted dengan air lebih sikit.


Sayur2 asas untuk pecal, boleh tengok macam yang dalam gambar tu. Kalau kat kampung, Mama Mal letak sotong getah jugak. Kuah pecal tu pulak, semestinya lah Mama Mal buat sendiri. Dan kalau nak ikutkan cara arwah Tok Mal buat, dalam kuah kacang tu, ada daun apa ke namanya tu.. (Adeh.. Serius tak ingat nama) Bagi ada aroma daun tu sikit. Dulu Mal ada tanam kat rumah sewa. Tapi masa awal2 nikah dulu tak sempat nak jaga pokok (sebab lebih menjaga Hubby :p hihi), so pokok tu dah mati semuanya. Huk huk..

Cerita Pasal Ramadhan dan Syawal 1431

MasyaAllah.. Bersawang! Yoshhhhh!!! Fuh fuhhhhh!!

Assalamualaikum dan bertemu kembali. Selamat hari raya Aidilfitri. Huhuuuuu.. (Sangatlah lewat wish nya laaaaaa hai!). Dah habis puasa sunat 6 hari di bulan Syawal belum? Bagi yang dah habis, Alhamdulillah. :) Bagi yang belum, cepat2lah melaksanakan. Ada masa lagi ni.

Rasululullah cakap apa pasal ganjaran pahala puasa sunat 6 hari pada bulan Syawal ni? Rasulullah cakap, sesiapa yang berpuasa Ramadhan, kemudian diikutinya puasa enam hari di bulan Syawal samalah seperti dia berpuasa sepanjang tahun. Wow weeeeeeeeeeeeeeee!!! Tak ke banyak tuuuuuuuuuu??? Cuba fikirkan, larat ke kita ni nak puasa setahun lamanya? Puasa sebulan pun dah ketaq2 pala lutut kan sambil dok membilang hari bila lah nak raya. Astaghfirullahal'azeem. Tepuk dada, tanya iman! :)

Cakap pasal puasa, Alhamdulillah tahun ni Mal dapat puasa penuh. :D Hihi.. Thank you Allah. Dan Ramadhan kali ini juga adalah Ramadhan yang sangat bermakna bagi Mal dan suami sebab ni kali pertama kami dapat berpuasa bersama2. Jugaaaaaa bersama sel2 yang akan develop menjadi fetus. :D Alhamdulillah.. Dari segi masak2 sahur, berbuka, Alhamdulillah tak jadi masalah. Ok sokmo.. Mal dan suami berselera ja makan.

Tapi masuk saja hujung2 Ramadhan dan berlarutan hingga ke Syawal (dan hingga sekarang), Mal dah mula mengalami loya2 dan kesukaran untuk terima makanan kat mulut ni. Perut memang lapaq sangat2222... Tapi tekak jadi kembang bila tengok makanan. Huhuuuuuu.. :( Tengok nasi pun tak lalu. Jangan kata tengok, bau pun macam dah tak selesa. Cumanya bila fikirkan Mal ni kena ambil makanan yang berkhasiat, Mal telan la jugak. Lagipun, selagi nasi tak masuk perut, selagi tu lah perut rasa kosong semacam walaupun dah telan satu bungkus roti Gardenia Butterscotch tu. Huuu.. Dasyatkan.

Yes, roti2 ni memang Mal berselera ja nak makan. Pizza puuunnn!! :D Padahal dulu tak la suka makan roti. Oh ya, nasi yang Mal berselera nak makan adalah nasi lemak. Haha. Sungguhlah tak berkhasiat kan... :p Ada sekali tu, rasa loya2 mual2 bagai, tapi bila terjumpa nasi lemak, Mal telan 2 bungkus sekaligus. Dalam hati nak makan 3 bungkus, tapi bila suami pesan makan berpada2 so Mal makan 2 bungkus ja la. Lagipun time tu kami sedang travelling. Takut jugak badan berangin tak pasal2 muntah semua balik kan.

Ok, sedikit cerita pasal raya. Raya pertama hingga ke4, kami di Besut, Terengganu (kampung sebelah suami). Syawal ke 6 barulah kami pulang ke Alor Star iaitu rumah parents Mal. Oh sangaaaaaaaaaaaaaaatlah seronok!!! Sepanjang2 raya hingga ke saat ni, Mal tak pegang senduk kuali pun. Cuti masak!! Huuuuu..

Sebelum2 ni tak pa lah, ada Mama, ada Ummi yang tolong masakkan. Tapi bermula hari ni, Mal lah kena masak sebab kami dah balik rumah kami sendiri. Wuwuw.. Kena bertarung dengan perasaaan nampaknya. Tak kan nak beli kan. Mal dan suami memang tak lalu sangat makanan kedai ni.

InsyaAllah, untuk Abang dan untuk kesihatan fetus, Mal akan cuba juga masak makanan2 yang berkhasiat. Go Amal go!!!!

*Mulut rasa tak sedap, tekak rasa kembang loya dan mual. Apa yang patut Mal makan???? Feninnnnnnnn... Setakat ni, buah2an, roti dan biskut dapat melegakan perasaan tu. Tapi semua makanan tu tak mengenyangkan perut Mal ni. Hahaha.. So how ya??? Bingung pulak rasa..*

Lunch Menu: 14 Februari 2010

Tengahari tadi, Mal, Mama dan Adik pi makan kenduri di Jitra. Kenduri anak kawan pejabat Mama. Hari ni ada 2 kenduri. Disebabkan Jitra ni destinasi pertama kami, so Mal pun makan la sikit ja. Konon2 simpan perut, satgi nak pi kenduri kedua pulak.

Balik dari Jitra, singgah ke Pekan Rabu sat. Mal nak pi tengok kedai baju pengantin dan book date untuk facial. Bukan setakat facial, tapi ambil pakej lengkap head to toe. Hamekkk ko! Siap la esok. Mandi bunga, susu, rempah.. Mal macam jadi lauk gulai la pulak. Huhu.. Tapi lepas ja balik dari pekan, kami pun dah malas2 nak pi kenduri yang satu lagi. Haih.. Perut ni dok lapaq balik pulak dah. Sebelum balik tu Mama Mal nak singgah beli nasi ayam. Mal tak bagi. Sebab Mal tak lalu makan nasi kedai dah. So Mal offer nak masak. Ini lah lauk2nya :) Menu kami untuk secound round lunch. Hee..

1431 dan 2010

Assalamualaikum :)

Ehehe.. Fuh fuh fuh.. Tiup habuk sat. Dapuq sini ja berhabuk. Dapuq kat rumah, licin dan bersih sokmo. =P Mal masak. Bukan tak masak. Tap macam yang Mal dok ulang banyak kali tu.. Mal masak lauk simple dan sama, diulang2 sampai naik jemu.. Huhuhu.. Haih.. Tak boleh banyak komplen. Dapat makan tu, dah kena syukur banyak2.. Nikmat Allah nak bagi. Esok lusa bila Allah tarik nikmat makan tu, kan dah tak ceria tengok dunia ni. Huhuhu..

Nak update pasal perkembangan dan pengecutan diri..

Alhamdulillah sekarang ni Mal dah semester 4, peringkat sarjana. Kira sem akhir la tu. Tapi, Mal tak sempat kot nak siapkan writting sem ni. So Mal bajet, sem ni Mal habiskan labwork, analyze data chantek2, that's all. Writting yang sebenar2 writting, insyaAllah nak start lepas honeymoon. Wakaka.. Apa hal pulak tiba2 masuk bab honeymoon kat sini.. =P InsyaAllah tengah tahun ni nak berumah bertangga. InsyaAllah.. Doakan moga Allah permudahkan urusan Mal sekeluarga.

Disebabkan tengah berjuang nak siapkan masters sambil buat preparation untuk berumah bertangga, Mal punya life jadi sangat2 busy. Alhamdulillah. Mal syukur sangat2. Sebabnya, Mal ada target untuk dicapai. Untuk diri Mal, dan keluarga Mal.

Walau sibuk macam mana sekalipun, Alhamdulillah Mal jarang failed untuk masak. (Dah lapaq, mesti la nak makan kan.) Hehe.. Berkat training daripada Mama sepanjang cuti semester. Lagi satu, Mal tengok macam mana Mama Mal sendiri. Mama Mal seorang ibu yang bekerjaya. Walaupun Mama penat bila balik kerja, anak2 Mama tak pernah kelaparan. Itu yang buat Mal kagum dengan Mama Mal. Mama Mal boleh buat, InsyaAllah Mal pun boleh buat.

Lagi satu, Mal tengok bakal mak mertua Mal pun sama. Ibu yang bekerjaya jugak. In the same shoes.. Balik kerja, nak kena masak untuk anak2. Hmm.. InsyaAllah Mal akan jadikan kedua2 ibu yang terdekat ni sebagai contoh untuk Mal terus rajin masak untuk keluarga walaupun penat bekerja. Doakan Mal ya! :)

Banyak pulak Mal bebel eh.. Haha.. Maklumlah.. Lama tak post something here. Ini Mal di library ni. Patutnya waktu 9.30 malam ni dah bersiap2 nak balik rumah. Tapi ni ada kakak housemate temankan. So, may be kami balik lambat sikit la. Nak online di rumah, sellow sangat. Syukur Alhamdulillah library UKM ni dekat dengan rumah.. Mal nak post new entry sikit then sambung dengan projek masters Mal. Hihi.. :)

Oh yang Mal update di atas semua tu adalah pasal perkembangan Mal. So pasal pengecutan Mal, hehehe.. Ada jugak. Berat badan makin turun!!! Adoi la.. Dulu 41 kg. La ni dah 40 kg. Huhuhu.. ='( Nak makan apa eh bagi berisi sikit. Nak kawen dah ni.. Tak kan nak biaq badan kuruih kering.. Hm.. Tak pa lah.. Yang penting, Mal sihat kan.. :)

Ok lah.. Selamat Tahun Baru 1431 H buat semua.. Hehe.. Dah sebulan dah kan.. =P Lambat wish. Apa pun yang kita lakukan, yang kita azamkan, niat semuanya kerana Allah.. Inginkan keredhoanNya..

Salam sayang,
Amalina