Roti Jala

Ok, Mal mulakan entri terbaru untuk tahun baru ni dengan cubaan Mal yang terbaru. Hehehe.. Cubaan kali ke-satu untuk membuat roti jala. Mal buat hari Sabtu yang lepas. Siap passing ke family tunang. Ececeh.. Berani betul! Baru first time buat, dah yakin benar nak bagi orang lain makan.. Bagi kat bakal ibu dan ayah mertua pulak tu.. =P (Bajet sedap walaupun kali pertama buat. Adeh.. Tak tahaaaannn..)

Dolu2 masa di rumah, Mama yang bancuhkan adunan, then Mama menjala 1/4, lagi baki 3/4 Mal yang kena buat. Kali ni Mal buat sendiri semua step. Resepinya, ofkos la Mal koling2 Mama tanya nak buat lagu mana kan.. Hehehehe..

Ni lah bahan2nya:

• Tepung gandum
• Telur 1 biji
• Air masak
• Garam
• Kunyit

Cara:
Mudah ja. Blend semua bahan di atas. Make sure dia tak berketul, sebab nanti terlekat kat corong penjala (huhu.. tak tau apa ke nama peralatan plastik nak menjala tu..). Lepas tu, apa lagi, silakan menjala di atas non-stick pan. Kena ada skill nak menggoyang2 "penjala" tu. Kalau tak, alamatnya lebaq la jaringan jala anda tu.. Hehehe..

Practice makes perfect!!! Masa mula2 Mal nak buat dulu, rasa nak nangis jugak. Nak buat roti jala, tapi apa hal la pulak jadi lempeng. Hahaha.. Kena banyak sabaq nak buat. Tangan pun kena lembut. Hehe..

Cuba jaya hingga berjaya. Selamat mencuba :)