Sunday, December 12, 2010

Ulam Timun & Sambal Belacan

Menu simple yang selalu wujud jugak di rumah. Mal prefer baby timun ni compared tu timun besaq. Yang kecik2 ni insyaAllah tak kan pahit.


Nak tumbuk sambal belacan ni senang ja. Sediakan 2 biji cabai hidup. 5 biji cili kampung. Belacan 2cm x 2cm. Tumbuk2 sampai lumat. Then masukkan gula dan garam secukup rasa. Tumbuk2 sikit lagi. Masukkan pula air asam jawa. Akhir sekali perah asam limau. Siap! :)

No comments: