Friday, July 30, 2010

Pemakanan Pesakit Gout

Tadi Mal cari info berkaitan asid urik. Memang dah lama sangat nak cari tapi asek lupa ja. Dulu rasanya macam pernah belajar tapi dah tak ingat pasal asid urik ni. Ada ahli keluarga Mal yang tak boleh makan benda2 yang meningkatkan asid urik ni. So Mal kena lah cari info pasal ni supaya Mal tak hidangkan makanan yang "salah" untuk insan yang Mal sayang..

Sayang dalam konteks pemakanan ni, bukannya hidangkan apa saja yang insan tersayang tu nak, tapi sayang dengan cara mengawal dan menghidangkan makanan berkhasiat mengikut tahap kesihatan insan yang kita sayang. Kebanyakan penyakit ni, bermula daripada perut. Maksudnya, berpunca daripada apa yang kita makan lah.

Berdasarkan apa yang Mal baca dan Mal faham setakat ni, high uric acid level, or hyperuricemia ni adalah kepekatan asid urik yang tinggi dalam darah. Ia boleh menyebabkan penyakit gout bagi sesetengah orang. Gout ni macam mana? Gout ni sejenis penyakit Arthritis, atau nak senang faham lagi, sakit pada sendi2 tulang. Kesannya, pesakit tak dapat nak bengkokkan sendi. Contoh, sendi pada jari. Bila jari tak boleh dibengkokkan, apa jadi??? Boleh fikir sendiri macam mana kan.. Nak makan tak boleh, nak pulas tombol pintu tak boleh, nak driving tak boleh, nak menaip tak boleh. Macam2 yang tak bolehnya.

Mal cari lah info2 mudah dan ringkas tentang panduan pemakanan bagi pesakit gout ni. Bukan apa, untuk pesakit gout, mereka tak boleh makan makanan yang mempunyai kandungan purin yang tinggi. Di bawah ni ada pamplet yang Mal dapat daripada Az-Zahrah BBB. Very useful for me myself..


Makanan laut dan daging merah mengandungi kandungan purin yang lebih berbanding makanan lain.. So ini yang Mal kena kurangkan.. InsyaAllah..


Cik to Puan

Assalamualaikum. Huhu... Lama tak jengah blog ni. Mal masak, bukan tak masak. Beriya ja amik gambaq. Tapi kemalasan tahap gaban nak haplod dan hapdet blog ni. Sebab kalo nak haplod gambaq, mo diedit2 bagai. Sebab tu tak rajin sangat. Lagi pun, ada banyak kerja lain nak kena buat. Nvm, ai loiykeeee!!! :) Alhamdulillah~ Thank you, Allah.

Cadang2nya malam ni la nak edit, haplod dan hapdet tu. But after Mal buat revision nak ngajo tuisyen Sains PMR pagi esok.. Haruslah revise serba sikit sebab Mal bukanlah cikgu sekolah yang boleh terus ngajo tanpa tengok buku dah. Ada few things kena refresh..

Teet teet.. Baru dapat SMS daripada hubby, oh rupanya esok anak muridku itu tak balik rumah. Yeay, esok tada tuisyen!!! :p Boleh lepak di library dari pagi sampai ke petang.. Hubby pun outstation, kena manfaatkan masa betui2 semasa ketiadaan beliau di rumah!!! *Owh Abang.. Sunyinya hatikuuuuu.....*

So InsyaAllah lepas lipat2 kain bak Gunung Kinabalu tu (ni baru tinggal berdua.. dah tinggi menggunung kainnya), Mal nak mulakan kerja2 hapdet blog lah. Oh ya, nama blog ni dah ditukar. Perasaan "Cik" lagik. :p Nak letak nama jadi Dapur Puan Amalina pulak, macam sungguh skema bunyinya (T____T). So jadi Dapur Sayang je lah :D

Geli???? Ada chek kesah???? :p Wakaka.. Daaa~